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Le Forum Alimentation, initialement prévu en juin, puis déplacé au 17 septembre, aura donc bel et bien lieu cet automne mais dans une nouvelle formule. Cette journée de conférence, qui s’inscrit dans la continuité de tous les Forum Novae organisés au fil des années, devient La semaine Novae des nouveaux écosystèmes alimentaires.
Chaque jour, du lundi 14 au jeudi 17 septembre, à 10h00 et à 14h00, des experts de la nouvelle alimentation à impact vous présenteront en visioconférence leur vision et leurs conseils. Ces sessions exclusives, en formule masterclasse, seront bâties pour vous aider, vous et votre organisation, à intégrer ces pratiques d’affaires liant alimentation et impact sociétal.
Vous y retrouverez des sources d’inspiration et des approches innovantes comme c’est le cas dans tous les événements Novae et ce dans une formule à la fois pragmatique et aérée pour vous permettre d’assister tout au long de la semaine à ces rendez-vous uniques.
Nos premières sessions confirmées se tiendront avec David Côté, cofondateur de Loop Mission (lundi 14 septembre à 10h00), Jean-François Archambault, fondateur de la Tablée des chefs (mardi 15 septembre à 10h00), et Jean-Philippe Vermette, président de la Centrale agricole (mercredi 16 septembre à 10h00). Les sujets que nous aborderons avec eux: comment adopter l’économie circulaire pour réduire la gaspillage alimentaire? Comment prendre part activement aux nouvelles formes de productions alimentaires urbaines et hyper-locales? Quelles collaborations innovantes déployer pour réduire l’insécurité alimentaire?
Vous pourrez poser vos questions avant l’événement, et en direct, pendant chaque session afin que l’expérience de ces chefs de file puisse nourrir de manière concrète vos propres démarches.
Le Forum Plastique, dont la seconde édition est prévue le 29 octobre, proposera lui aussi une formule virtuelle dont les détails seront annoncés prochainement.
Pour participer à la Semaine Novae des nouveaux écosystèmes alimentaires, cliquez ici.
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Nos prochaines activités.
Du 14 au 17 septembre : relevez les grands enjeux alimentaires de notre époque.
Du 26 au 29 octobre : adoptez les nouvelles solutions plastiques.
