La Fondation québécoise en environnement tiendra, à la fin du mois, un souper-bénéfice. Les fonds recueillis permettront à l’organisme de mener plusieurs projets liés à la protection de l’environnement, tant auprès des jeunes que des entreprises.

Ce souper, auquel on attend plus de 400 convives, sera organisé de façon écoresponsable. Par exemple, on favorisera l’achat d’aliments biologiques ou locaux pour l’élaboration du repas, les denrées alimentaires non consommées seront redistribuées à la Mission Old Brewery, le papier, le verre et le plastique seront récupérés, etc. On s’assurera également de réduire à la source : le beurre et le lait ne seront pas servis dans des contenants individuels, de même que l’eau sera servie en pichets.

Le souper-bénéfice sera sous la présidence d’honneur d’Eddy Savoie, président des Résidences Soleil. L’événement aura lieu le mercredi 30 mai, au marché Bonsecours. Pour télécharger l’invitation, cliquer ici.