L’Université d’Ottawa, qui compte plus de 40 000 étudiants, vient de recevoir le titre de « Campus Équitable », octroyé par Fairtrade Canada. Rappelons que le titre est accordé aux institutions démontrant un engagement « remarquable » envers le commerce équitable via l’offre de produits certifiés et leurs efforts de sensibilisation.

Septième campus équitable au pays, l’université s’engage à vendre des produits certifiés Fairtrade, dont 100% de son café, dans tous ses points de vente alimentaires, à l’exception des franchises indépendantes. L’université indique que pour atteindre cette désignation, des bénévoles de la communauté universitaire ont travaillé avec l’administration du campus.

L’Université de la Colombie-Britannique a été le premier Campus Équitable au Canada en 2011. Et l’Université du Québec en Abitibi-Témiscamingue (UQAT) devrait également recevoir son attestation d’ici quelques jours.

« Nous sommes tous conscients que chaque tasse fait une différence quelque part dans le monde. Pas nécessairement chez nous, mais certainement chez l’autre. En devenant un Campus Équitable nous faisons effectivement une différence dans la vie des autres, en améliorant leur qualité de vie et en protégeant l’environnement« , souligne Patrick Genest, directeur des services alimentaires de l’Université d’Ottawa.

« Le fait de choisir des produits équitables est souvent présenté comme étant un choix individuel, mais le programme de Campus Équitable fait appel aux efforts des institutions et à l’impact important et à long-terme que leurs décisions peuvent avoir, explique Sean McHugh, directeur général du Réseau Canadien du Commerce Équitable. Les pratiques d’approvisionnement des universités canadiennes représentent un énorme potentiel pour les producteurs des pays en voie de développement. »

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