La chaine de restauration rapide La Prep vient d’annoncer que dorénavant l’ensemble du café servi dans ses succursales sera certifié Rainforest Alliance.

L’entreprise montréalaise a en effet remplacé la totalité de son offre de cafés par des cafés provenant à 100% de fermes certifiées par l’organisme international Rainforest Alliance, garantissant ainsi que les pratiques utilisées respectent les droits et la qualité de vie des travailleurs agricoles, la conservation des ressources naturelles, de la faune et de son habitat.

« Rainforest Alliance est très heureuse d’accueillir La Prep en tant que chef de file parmi les franchiseurs canadiens par son engagement à soutenir l’écodurabilité et à améliorer les conditions de vie des communautés qui cultivent le café, par ses achats de cafés certifiés Rainforest Alliance(MC) à 100%, déclare Nicole Pasricha, directrice des Chaînes de valeur durables de Rainforest Alliance Canada. Les consommateurs canadiens ont le désir d’acheter des produits responsables sur le plan environnemental et sur le plan social comme le café, et l’engagement de La Prep donnera aux amateurs de café locaux de nouvelles opportunités de voter avec leur tasse.«