Alors que 45% des fruits et légumes produits dans le monde sont jetés plutôt que consommés, LOOP est une jeune entreprise qui, grâce à une approche d’économie circulaire, vise à réduire le gaspillage dans l’industrie alimentaire. L’entreprise utilise les fruits et légumes rejetés par le grossiste Courchesne-Larose (dont les pertes s’élèvent à 16 tonnes par jour, soit de 2 millions$ par année, en plus des coûts d’enfouissement de 150 000$) et les transforme en jus pressés à froid. Pour boucler la boucle, les propres rejets de production de Loop, une pulpe de fruits et légumes encore très nutritive, est elle aussi réutilisée, notamment par des entreprises qui les réincorporent dans leurs produits pour animaux. D’un point de vue environnemental, l’impact est significatif, après 6 mois, Loop est présente dans plus de 300 points de ventes au Québec, ce qui a permis de détourner du site d’enfouissement 109 tonnes de fruits et légumes, de sauver 62 millions de litres d’eau et d’éviter l’émission de 87 tonnes de GES.

Alors que 45% des fruits et légumes produits dans le monde sont jetés plutôt que consommés, LOOP est une jeune entreprise qui, grâce à une approche d’économie circulaire, vise à réduire le gaspillage dans l’industrie alimentaire. L’entreprise utilise les fruits et légumes rejetés par le grossiste Courchesne-Larose (dont les pertes s’élèvent à 16 tonnes par jour, soit de 2 millions$ par année, en plus des coûts d’enfouissement de 150 000$) et les transforme en jus pressés à froid. Pour boucler la boucle, les propres rejets de production de Loop, une pulpe de fruits et légumes encore très nutritive, est elle aussi réutilisée, notamment par des entreprises qui les réincorporent dans leurs produits pour animaux. D’un point de vue environnemental, l’impact est significatif, après 6 mois, Loop est présente dans plus de 300 points de ventes au Québec, ce qui a permis de détourner du site d’enfouissement 109 tonnes de fruits et légumes, de sauver 62 millions de litres d’eau et d’éviter l’émission de 87 tonnes de GES.

Habitations communautaires Portage II

Le centre de réadaptation en toxicomanie Portage et ses partenaires ont décidé d’édifier un nouveau bâtiment de six étages pour 30 unités d’habitation dédiées à leur clientèle et des espaces communautaires. Fruit d’un travail en concertation entre le groupe Portage, les architectes Rayside Labossière et le groupe de ressources techniques Bâtir son quartier, les ingénieurs L2C Experts-Conseils et le Groupe CÉMEC, les Habitations communautaires Portage II constituent un projet faisant non seulement preuve d’une conception écologique, mais également un catalyseur d’intégration sociale.

Fort de son action communautaire, le projet permet la réintégration d’une quarantaine de toxicomanes. De plus, l’empreinte environnementale du projet a été réduite par des choix judicieux de matériaux certifiés à faible empreinte écologique et de provenance locale. Les technologies vertes, telles que des systèmes électromécaniques efficaces, contribueront à une faible consommation électrique et à un niveau de confort intérieur qui dépassent les normes Novoclimat. Une toiture aménagée avec des bacs pour favoriser l’agriculture urbaine participe à la réduction des ilots de chaleur. Afin de tisser un lien avec la communauté, une grande fresque, coordonnée par MU et réalisée par des artistes du milieu, sera réalisée sur deux parties des façades arrières et latérales.

Portage II est un des rares bâtiments de logements communautaires à intégrer autant de technologies vertes et de considérations permettant d’améliorer la qualité de vie du quartier : il s’attaque aux préjugés contre la toxicomanie et fait preuve de vivacité, symbole de l’espoir incarné par son programme de réadaptation.

Les Jardins Gamelins

Dans le cadre du réaménagement de la place Émilie Gamelin, à Montréal, Sentier Urbain a assuré la gestion et l’aménagement de l’Espace jardin, et celui des autres espaces du site dédiés à l’agriculture urbaine. Le parc situé aux abords du métro Berri-UQAM est connu pour sa population d’itinérants et comme étant un pôle de vente de drogues. Cette réalité a mené Sentier Urbain vers une réflexion qui consiste à inclure les personnes marginalisées dans le processus de transformation en vue d’encourager un lieu d’échange avec d’autres clientèles.

L’espace dédié à l’agriculture urbaine est ainsi composé de quatre jardins thématiques (la forêt nourricière, le jardin des pollinisateurs, le petit potager, le jardin ancestral), d’une soixantaine de bacs ainsi que d’une serre de démonstration mettant en vedette un système d’aquaponie, permettant au public d’apprécier la diversité des techniques en agriculture urbaine. Les jardins ont été conceptualisés et utilisés dans une dynamique participative et de cueillette libre. Ainsi l’ensemble de la population était invitée à jardiner et à profiter librement des récoltes. Par exemple, le groupe Présence Compassion, un organisme d’aide aux personnes marginalisées, y a été présent durant l’été pour offrir des repas réalisés en partie à partir des récoltes, et ce gratuitement dans le cadre de ses événements intitulés la Table des invités.

Serres Toundra

Le projet, d’un coût de 100 millions$, consiste en la construction et l’exploitation de serres destinées à la production de 45 millions de concombres à Saint-Félicien, au Lac-Saint-Jean. À l’origine, le projet découle d’une volonté de la municipalité et d’entrepreneurs locaux de combiner une usine de cogénération d’énergie et une nouvelle industrie pouvant en tirer parti : la serriculture. Produits forestiers Résolu a alors offert d’accueillir le projet sur un terrain près de son usine de pâte commerciale, et de le redéfinir de façon à ce que les serres soient plutôt alimentées en eau chaude par l’usine, afin de combler 25% de leurs besoins de chauffage. À ce premier volet s’en est ajouté un second lorsque Résolu, CO2 Solutions et Serres Toundra se sont associés pour implanter une unité de capture du CO2. Le CO2 récupéré de l’usine – jusqu’à 30 tonnes métriques par jour – est injecté de façon contrôlée dans les serres pour dynamiser la photosynthèse. C’est gagnant-gagnant: la production des serres se fait en continu, et Résolu réduit son empreinte carbone.

Avec 95 % de leur production de concombres déjà vendue à contrat, les Serres sont un succès commercial. Elles sont aussi un succès économique : déjà 100 emplois, et plus de 400 à terme. Du point de vue social, elles démontrent la capacité de Résolu à favoriser une concertation entre les intervenants locaux et la réinvention de l’économie régionale. Et sur le plan environnemental, le projet permet de récupérer une quantité de CO2 équivalant à 11 000 tonnes/an (l’équivalent de 2 300 véhicules retirés de la route chaque année) et contribue à la réduction des GES de Résolu, en baisse de 73% par rapport à l’an 2000.

Circuit de transport local gratuit

Depuis le parachèvement de l’autoroute 30, la Ville de Beauharnois connaît un essor important, ce qui pourrait se traduire par l’atteinte d’une population de 20 000 habitants d’ici à 2020. C’est dans ce contexte, et pour pérenniser son développement commercial tout en améliorant la qualité de vie des citoyens et en protégeant l’environnement qu’au printemps 2016, la municipalité a réalisé un ambitieux projet. Objectif : desservir adéquatement les Beauharlinois en matière de transport et de favoriser une mobilité durable, en lien avec la Politique de la famille et des aînés de la Ville.

Le projet de desserte locale consiste en la mise en place d’un trajet d’autobus couvrant l’ensemble du territoire de la Ville regroupant 127 arrêts, tous situés à moins de 500 mètres de marche pour les usagers. La desserte propose un horaire répondant aux besoins de la population. Des départs sont prévus aux 80 minutes et le circuit permet une grande flexibilité de déplacement dans la ville, tout au long de la journée. Ce service d’autobus est gratuit pour l’ensemble de la population. Dès la première année, l’objectif de 20 000 passages a été dépassé, puisque 37 232 déplacements ont été enregistrés.

Donner une seconde vie à nos frênes

En 2011, le triste constat tombe : au cours des prochaines années, l’infestation d’agrile du frêne obligera l’arrondissement de Rosemont–La Petite-Patrie à couper près d’un arbre sur trois dans les rues de son territoire. Pour cette seule année, ce sont près de 500 frênes qui devront être abattus. Conscient de l’impact négatif des abattages sur les résidents et sur le milieu de vie, l’arrondissement a souhaité trouver de nouvelles avenues pour valoriser le bois de frêne et donner une seconde vie à cette ressource.

L’arrondissement a choisi de revaloriser le bois de frêne à travers la création de pièces de mobilier urbain. La démarche a permis de valoriser le bois de 250 frênes, à travers la création de 112 pièces de mobilier installées sur le territoire, sans compter les 100 «pas japonais» qui garnissent les ruelles. A cela s’ajoute le bois d’une cinquantaine d’autres frênes qui sera, lui, utilisé pour l’entretien d’infrastructures muncipales.

De plus, ce projet a créé de l’emploi et soutenu deux organismes sans but lucratif tout en ayant inspiré la création de l’entreprise d’économie sociale Bois Public. En outre, 12 jeunes de la plateforme de travail Écolo-Boulot et 20 artisans des Ateliers d’Antoine ont pris part à la construction du mobilier.

L’arrondissement a ainsi modifié ses façons de faire pour appliquer le concept novateur d’économie circulaire pour produire localement des biens et services, tout en limitant la consommation et le gaspillage des matières premières et des sources d’énergie non renouvelables.

Cultiver Montréal

Cultiver Montréal est un appel à l’action citoyenne prenant la forme d’une série de foires d’alimentation de proximité et d’agriculture urbaine organisées dans une quinzaine de quartiers montréalais au début de la saison horticole. Ces foires offrent aux citoyens, au moment de l’année le plus crucial, tous les outils pour apprendre à cultiver, à manger et à acheter localement tout au long de l’année. En 2016, plus de 15000 personnes se sont ainsi procuré des produits de jardinage, et 15000 semis ont été distribués. une quarantaine de foires tenues à travers la ville ont donné lieu à plus de 140 ateliers, conférences et autres activités spéciales. Et une centaine d’entreprises de la région ont été mobilisées pour présenter leurs services et produits.

Ainsi, Cultiver Montréal est le premier projet offrant à Montréal autant de visibilité et de retombées favorisant l’agriculture urbaine et la mise en place d’un système alimentaire durable, solidaire et écologique. C’est en outre un lieu de collaboration unique qui fait naître des partenariats entre les corps publics, les organismes et les entreprises, et une vitrine d’éducation et d’échanges qui  amène à mieux produire et consommer.

Mise en valeur des voitures MR-63

Avec l’arrivée des nouvelles voitures Azur, la STM et ses partenaires ont voulu maximiser le réemploi et le recyclage des anciens wagons MR-63, soit 333 voitures de métro graduellement retirées du réseau, ce qui représente 8 200 tonnes de matière. La STM a entrepris une démarche en vue de maximiser les bénéfices environnementaux, sociaux et économiques de leur disposition. Afin de définir les meilleures options de mise en valeur, la STM a procédé à des consultations et appels d’intérêt des parties prenantes internes et externes ainsi qu’à un balisage international sur les meilleures pratiques. Plusieurs avenues ont été explorées telles que la vente des voitures à d’autres sociétés de transport, un appel de projets pour les réutiliser, le réemploi des pièces et leur exposition dans un musée, etc. L’exploration des ces différentes avenues a permis à la STM de recevoir 30 propositions de projets visant à donner une seconde vie aux MR-63 et de déterminer plus de 50 types de pièces qui peuvent être réutilisées sur d’autres équipements roulants de la STM, permettant d’importantes économies.

Au total, ce sont ainsi plus de 7100 des 8200 tonnes de matériaux qui seront réutilisées ou recyclées, tandis que la revente des matériaux génère des revenus. De plus, la réutilisation prochaine des wagons dans le cadre de projets spéciaux issus de la communauté montréalaise contribuera au dynamisme local et à la mise en valeur de ce patrimoine.