Lufa, initiateur de fermes urbaines sur toits, a annoncé un partenariat qui permettra d’étendre son concept à des bâtiments industriels de la région de Montréal.

Rappelons que Lufa a installé en début d’année sa première serre sur le toit d’un édifice à bureaux dans l’arrondissement Ahuntsic-Cartierville. Cette initiative, présentée comme la "première serre commerciale sur un toit au monde", permet de cultiver quelque 40 familles de fruits et légumes, dont bénéficient plus de 2000 personnes (lire l’article).

La PME vient d’annoncer une entente avec le groupe Montoni, spécialisé dans la construction de parcs industriels; c’est notamment Montoni qui assure le développement du Centre corporatif Saint-Laurent, premier parc industriel au Canada composé de bâtiments Leed, inauguré il y a quelques jours (lire l’article).

Selon cette entente, Lufa construira et opérera des serres sur les bâtiments éco-responsables de Montoni. Les prochaines serres Lufa seront ainsi quatre à cinq fois plus vastes que la première: entre 80000 et 120000 pieds carrés, contre 31000 pieds carrés actuellement. La première serre issue de ce partenariat devrait être installée dans le Centre corporatif Saint-Laurent, pour une mise en fonction à la mi-2012.

"Ce partenariat est important pour deux raisons, dit Mohamed Hage, président-fondateur de Lufa. Tout d’abord, comme le Groupe Montoni a démontré son engagement envers la construction de bâtiments responsables certifiés Leed, il incarne un partenaire idéal pour le développement de fermes urbaines. Ensuite, puisque cette entreprise bâtit plus de 1,5 millions de pieds carrés d’espace annuellement, nous envisageons cette entente comme un passeport pour la construction de nombreuses serres urbaines d’ici les prochaines années."

On prévoit que les futures fermes urbaines développées par les deux partenaires permettront d’approvisionner en fruits et légumes quelque 5000 familles chacune.