A la suite d’une collaboration amorcée l’an dernier avec le chef Jamie Oliver, Sobeys annonce la création d’un fonds destiné à favoriser une meilleure alimentation et l’accès à de meilleurs aliments.

Avec son nouveau Fonds meilleure bouffe, Sobeys compte faire la promotion d’une meilleure alimentation et favoriser l’accès à de meilleurs aliments grâce à des dons et à des partenariats avec des organismes de bienfaisance régionaux et nationaux. Le Fonds articulera ses actions autour de trois axes : l’accès à de meilleurs aliments par le soutien aux banques alimentaires et aux programmes de petits déjeuners; la recherche sur les problèmes de santé liés à l’alimentation; ainsi que l’alphabétisation alimentaire par l’intermédiaire de programmes d’éducation nutritionnelle et de développement des compétences culinaires dans les écoles et les collectivités.

« Savoir cuisiner des repas entièrement faits maison est une compétence essentielle; une fois que vous l’avez acquise, vous pouvez vous débrouiller toute votre vie, dit Jamie Oliver. Je suis vraiment emballé par le lancement du Fonds meilleure bouffe, qui vise à transmettre des connaissances et des compétences aux jeunes Canadiens, à leur donner les moyens de faire de meilleurs choix alimentaires et à les aider à vivre heureux et en santé.« 

Un premier don de 500000$ vient ainsi d’être alloué à l’organisme international Enfants Entraide, afin de créer le programme Home Cook Heroes. Conçu à l’intention des élèves canadiens de 12 à 17 ans, ce programme sera axé sur l’alphabétisation et les connaissances alimentaires ainsi que sur les techniques de base en cuisine afin d’inspirer les jeunes à établir une relation saine à long terme avec la nourriture. On estime que plus de 500000 jeunes seront rejoints chaque année par cette initiative.