Pêche durable: Loblaw poursuit ses objectifs
Depuis le début de l’année, Loblaw a triplé son offre de produits de la mer issus de stocks sauvages certifiés par le Marine Stewardship Council (MSC).
Ce résultat s’inscrit dans le cadre d’une approche élargie d’approvisionnement responsable et par laquelle Loblaw prévoit notamment s’approvisionner en produits de la mer exclusivement auprès de sources durables d’ici la fin de 2013 (lire l’article). Pour ce faire, l’entreprise a choisi de miser sur trois éléments principaux: offrir davantage de produits de la mer responsables, collaborer avec l’industrie et informer la clientèle afin de la sensibiliser aux enjeux reliés à la pêche durable.
En plus d’offrir plus de 70 produits de la mer capturés sur des stocks sauvages et certifiés par le MSC — ce qui en fait le détaillant offrant le plus de produits certifiés par le MSC au Canada, selon l’organisme –, Loblaw a notamment participé à une table ronde mondiale organisée par le WWF sur l’impact social et environnemental de l’aquaculture du saumon, élaboré un questionnaire destiné à ses fournisseurs en vue d’améliorer son processus d’achat, et créé un nouveau site web afin d’informer et de sensibiliser les consommateurs.
"Loblaw a pris l’engagement le plus audacieux en matière de produits de la mer durables dans le monde, dit Gerald Butts, président de WWF-Canada. Par l’entremise de sa collaboration avec les acteurs de la chaîne d’approvisionnement, de ses efforts de sensibilisation et sa contribution à obtenir l’adhésion des gouvernements et de divers intervenants, Loblaw provoque des changements importants, et ce, à grande échelle."
L’entreprise s’est également fixé d’autres objectifs pour l’année en cours, dont commercialiser du tilapia certifié par l’Aquaculture Stewardship Council et se doter d’un plan d’action pour remplacer les produits de marques contrôlées par des produits provenant de sources certifiées par le MSC lorsqu’une nouvelle pêcherie est certifiée.
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