Frito Lay Canada, une filiale de PepsiCo, lance un sac de croustilles conçu à partir de plantes, 100% compostable. A compter du mois prochain, plusieurs formats de la marque SunChips utiliseront ce sac présenté par l’entreprise comme "le premier sac de croustilles 100% compostable au monde."

Frito Lay a déjà mis ce produit sur le marché aux États-Unis en février 2009 avec l’aide de NatureWorks LLC, spécialisée dans la fabrication de bioplastiques à base de plantes. Ce sac est en effet composé à 90% à base de plantes et d’un composé de l’acide polyactique (PLA), un bioplastique provenant de l’amidon de maïs alors que les emballages usuels sont conçus avec des produits pétrochimiques. Selon Frito Lay, ce sac se décompose en 14 semaines dans un compost en activité.

Il aura fallu 4 années de recherche et développement pour produire cet emballage, aujourd’hui certitifé par le Biodegradable Products Institute (BPI).

Au cours des prochains mois, Frito Lay collaborera avec les autorités locales afin d’inclure le nouvel emballage autant que possible dans les programmes de compostage. "Nous espérons que les initiatives comme le sac compostable SunChips encourageront les Canadiens à faire du compostage pour qu’au fil du temps il y ait une augmentation du nombre de ménages canadiens qui compostent, dit Susan Antler, directrice exécutive du Conseil canadien du compostage. Nous espérons que cette initiative incite l’industrie à continuer de développer et d’améliorer la technologie nécessaire pour créer un emballage à partir de ressources renouvelables qui sera facilement incorporé aux systèmes de gestion des déchets."

L’entreprise a également profité de cette annonce pour rappeler quelques-unes des ses initiatives en matière de développement durable. Parmi elles, on note une réduction de 30% de sa consommation d’eau depuis 1999 et la réutilisation, en 2009, de 92% de ses résidus de fabrication.