Naak fait partie des 10 finalistes du concours Mouvement

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le concours Mouvement!

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Naak, c’est quoi?
Basée à Montréal, Naak développe et commercialise des produits alimentaires fabriqués à base d’insectes comestibles. La mission de Naak est de révolutionner la nutrition en développant des produits performants, sains et éco-responsables.
Le premier produit de Naak est une barre d’énergie créée en avril 2016. La barre Naak a été développée par des nutritionnistes du sport pour couvrir les besoins énergétiques des plus grands sportifs d’endurance et également convenir comme collation à toute personne active.
Qu’en est-il du goût ? Pour obtenir la meilleure combinaison de performance et de goût, Naak a travaillé avec les chefs du Pastaga, un restaurant renommé de Montréal. Ils ont débuté par une fabrication artisanale dans ce restaurant. Suite à l’engouement auprès des grands sportifs, Naak a entrepris le développement d’un réseau de détaillants et a établi un partenariat avec une usine basée à Saint-Jean-sur-le-Richelieu pour la fabrication des barres à grande échelle.
La barre Naak existe en deux saveurs : Choco Orange et Choco Banane. D’autres saveurs seront en cours de développement pour le premier trimestre 2017.

En quoi Naak est innovant?
Face aux enjeux environnementaux majeurs liés à la surconsommation de viande et la surexploitation agricole, Naak a décelé dans la nutrition l’opportunité de changer drastiquement les choses.
Notre idée est d’utiliser les insectes comestibles pour changer les habitudes alimentaires et promouvoir une nutrition plus saine et éco-responsable. En effet, l’élevage d’un insecte comme le grillon nécessite beaucoup moins d’eau, de nourriture et d’espace, en plus de produire moins de gaz à effet de serre que toutes les autres sources de protéines. Les grillons sont également très riches en protéines, minéraux et vitamines B12. Adepte du mantra “less is more”, Naak a créé une barre d’énergie minimaliste et ultra-performante, faite à base de poudre de grillons. Composée de seulement 9 ingrédients 100% naturels, la barre Naak permet d’alimenter les besoins nutritifs des plus grands athlètes.
Naak s’est donc fixé le défi de faire manger des insectes à toute la planète pour changer le monde.

En quoi gagner la Bourse Mouvement fera une différence?
Naak est présentement en train de réaliser une campagne de sociofinancement afin de récolter 5,000$ pour financer une production à grande échelle: 7 500 barres. Ceci va nous permettre d’améliorer notre offre: un nouvel emballage plus pratique, une recette plus savoureuse et une meilleure disponibilité en magasin pour répondre à la demande. Dû au succès de la campagne, plus de 3 000 barres ont déjà été vendues sous forme de précommandes.
Au premier trimestre 2017, Naak prévoit de faire une nouvelle production de 10 000 barres et de lancer deux nouvelles saveurs. La Bourse Loto-Québec sera utilisée pour financer le développement et la production de ces nouvelles saveurs. D’une manière plus générale, l’enjeu pour Naak est de financer son besoin en fond de roulement pour assurer la croissance de ses ventes, et ses efforts en marketing opérationnel, tels qu’un programme d’échantillonnage et d’affichage lors des événements sportifs et des dégustations chez les partenaires détaillants.

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La mission de MOUVEMENT est de stimuler et aider la création de nouveaux projets d’innovations sociales au Québec. Le projet obtenant le plus grand nombre de votes du public se verra attribuer une voix supplémentaire lors des délibérations finales du jury.
Soyez des nôtres le 13 février : lors de l’événement Mouvement, vous rencontrerez les 10 finalistes, assisterez à leur pitch final et réseauterez avec les influenceurs et spécialistes de l’innovation sociale au Québec! Réservez votre place!